Relleno de salmón, queso crema y palta. Envuelto en semillas de sésamo.

Esto es para realizar cambio de cosas dentro los rolls, básicamente proteínas

Relleno de camarón Furay, queso, cebollin, cubierto en palta, Crocante primavera o brotes.

Camarón furay, palta, cubierto de queso, chimichurri nikkei, flameado, crocante o brotes y salsa unagui

Spicy Crabs

Relleno de pollo Furay, queso, cebollín envuelto en palta, crocante primavera o brotes

Palta, camarón furay, cubierto de quinoa crocante, toping de atún, salsa spicy, flameado, unagui

Palta, camarón furay, cubierto de salmón, salsa dragón, flameado, brotes y salsa unagui.

Queso, camarón furay, cubierto de salmón flameado, salsa spicy y miel de maracuya, hilos primavera.

Relleno: pollo panko, palta, cubierto filete, salsa de queso crema, sopleteado con chimichurri y bañado en salsa unagui.

Camote, cebolla tempura, queso, cubierto de palta, salsa unagui y quinoa crocante

Camarón furay, palta, cubierto de pescado, salsa acevichada, hilos de camote.

Relleno de pollo, panko y palta, envuelto en ciboulette y topping de lomo saltado con papa en hilos.

Camarón furay, palta, envuelto en quinoa, tartar de salmón spicy, salsa spicy, flameado, unagui, furikake, cebollín

Camarón furay, palta, envuelto en quinoa, tartar de salmón acv, salsa acv, chalaquita y emulsión inestable de cilantro